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Più di 1500 cuddruriaddri fritti nella mega padella di 2 metri per la “Sagra du Cuddruriaddru”

Quando: 1 Luglio a partire dalle 21

Dove: Piretto di Lattarico

Costo: Gratuito

E’ una tradizione che va avanti ormai da anni, quella della Sagra du Cuddruriaddru a Piretto di Lattarico. La festa, organizzata in occasione dei festeggiamenti della Madonna delle Grazie vede una partecipazione molto attiva da parte delle signore del piccolo paese in provincia di Cosenza.

Già dalla mattina infatti, si riuniscono per impastare ed “ammassare” il tradizionale impasto dei cuddruriaddri.

Da qualche anno è stata anche realizzata da un fabbro del posto una megapadella in acciao inox di quasi 2 metri di diametro che viene posizionata in piazza dove i cuddruriaddri vengono cotti al momento e distribuiti gratuitamente al pubblico. Il tutto accompagnato da musica e buon vino locale.

Foto e segnalazione di Emanuele Cosentino

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